Yeşilova Kıymalı Tostu, Burdur'un Yeşilova ilçesinde, özellikle Salda Gölü'nü ziyaret edenlerin uğrak noktalarında sunulan, yöresel bir lezzettir. Bu tost, kızartılmış ekmek arasına konulan özel kıyma harcıyla hazırlanır. Kıyma harcı, isteğe bağlı olarak maydanoz, soğan, kırmızı biber ve domates gibi malzemelerle zenginleştirilir. Tostun en önemli özelliği, kıymanın özel baharatlarla harmanlanarak hazırlanmasıdır .