Bucak Salebi, Burdur'un Bucak ilçesinin eşsiz doğasından gelen, Türkiye'nin en meşhur ve kaliteli salep çeşitlerinden biridir. Toros Dağları'nın 700 metre ve üzerindeki rakımlarda doğal olarak yetişen orkide türlerinin yumrularından elde edilir. Bu yumrular, geleneksel yöntemlerle toplanır, yıkanır, haşlanır ve kurutulduktan sonra taş değirmenlerde öğütülerek toz haline getirilir. Bucak Salebi, 2021 yılında coğrafi işaret alarak tescillenmiş ve bu sayede özgünlüğü resmiyet kazanmıştır. 

Bucak Salebi'nin Özellikleri

• Doğal ve Katkısız: %100 saf salep olup, herhangi bir katkı maddesi içermez. 

• Kendine Has Aroma: Bucak'ın iklimi ve toprak yapısı, salebe benzersiz bir aroma ve lezzet kazandırır.

• Çeşitli Kullanım Alanları: Kış aylarında sıcak içecek olarak tüketilirken, yaz aylarında dondurma yapımında kullanılır.